No vayas a Estambul sin saber esto: te cuento todos los secretos
No vayas a Estambul sin saber esto: te cuento todos los secretos para visitar esta ciudad única, ubicada en dos continentes: Europa y Asia. Estambul es una ciudad fascinante, llena de historia, cultura y sabores únicos. Si estás planeando tu viaje, hay algunos secretos que debes conocer para disfrutar al máximo. Aquí te cuento todo lo que necesitas saber:
1. Alojamiento en Sultanahmet o en Taksim
Estambul está dividida por el Estrecho del Bósforo en la parte europea y la parte asiática. A su vez, la parte europea está dividida por el Cuerno de Oro en la parte antigua y la moderna. Te puedes alojar en ambos lugares pero mi recomendación es hospedarte en el barrio de Sultanahmet (parte antigua). Es el corazón histórico de la ciudad, donde se encuentran la mayoría de los monumentos icónicos como la Mezquita Azul, Santa Sofía y el Palacio Topkapi. Al estar en el centro histórico, puedes recorrer todo a pie sin necesidad de moverte demasiado. Además, la zona está llena de hoteles boutique y hostales que ofrecen excelentes vistas y servicios. Si te gusta más la parte moderna, te recomiendo un hotel por los alrededores de la Plaza Taksim y la calle Istiklal caddesi, la famosa calle comercial del tranvía histórico. Esta zona tiene mucho movimiento, restaurantes y tiendas todo el día, aunque te tienes que trasladar al lado antiguo de Estambul para visitar los atractivos.
2. Usa el transporte público con la Istanbulcard
Para moverte por la ciudad de forma económica y rápida, adquiere una Istanbulcard. Es una tarjeta de transporte recargable que puedes usar en tranvías, buses, ferris y metros. Es fácil de comprar en las estaciones principales y te ahorrará tiempo y dinero.
3. Compras más baratas alrededor del Gran Bazar
El Gran Bazar es una visita obligada, pero si quieres comprar a mejores precios, explora las calles y tiendas cercanas. Fuera del bazar encontrarás mejores ofertas, especialmente en textiles, cerámica y joyería. ¡Regatea sin miedo!
4. Prueba los kebab en la calle
Nada como disfrutar un kebab fresco y sabroso en los puestos callejeros de Estambul. Es una experiencia auténtica y económica. No dudes en probar el dürüm o el iskender kebab, que son favoritos locales. Te recomiendo especialmente los que están en la Plaza Taksim, en la parte moderna de Estambul. Hay de diferentes tamaños y se pueden llevar. Un buen plan es hacer un picnic sentado en la plaza viendo pasar el ajetreo diario y nocturno del centro de Estambul.
5. Especias y dulces al vacío
Si quieres llevarte a casa especias o dulces turcos, asegúrate de pedir que te los envuelvan al vacío. Así, mantendrás su frescura y aroma durante más tiempo. Los vendedores del Bazar de las Especias y del Gran Bazar suelen ofrecer este servicio. Así las especias y las delicias turcas llegarán en perfecto estado a tu país.
6. Desayuno turco en Van Kahvaltı Evi
No puedes dejar Estambul sin probar un desayuno turco completo. Hay muchos lugares que te ofrecen el desayuno turco, con diferentes precios y calidades. Muchos ofrecen además buenas vistas como el Seven Hills. Sin embargo, los desayunos no son tan buenos para el precio que cobran. Una joya que pocos conocen en el animado barrio de Beyoglu (cerca de la Istiklal caddesi) es Van Kahvaltı Evi. Te recomiendo este lugar para probar un auténtico desayuno turco. Si bien el lugar es simple y no tiene vistas la Bósforo, el desayuno es súper completo y la atención excelente. Gran variedad de quesos, aceitunas, huevos, panes, cosas dulces, mermeladas y miel. Es un verdadero banquete para comenzar el día. Hay desayunos para 2, 3 y 4 personas. Todos son muy abundantes y se pueden compartir. Por ejemplo, eramos 4 y pedimos el desayuno para 3, que costaba 1270 LT (37 dólares). https://www.instagram.com/vankahvaltievi/?hl=fr
7. Cambiar dinero sin problemas
No te preocupes por cambiar dólares o euros, en cualquier lugar encontrarás casas de cambio. Sin embargo, siempre es buena idea comparar las tasas antes de decidir dónde cambiar. Puedes cambiar en los hoteles y restaurantes también. Los bazares y tiendas aceptan dólares y euros.
8. Cuidado con los taxis
Los taxis en Estambul tienen fama de querer cobrar más a los turistas. Muchos conductores hablan solo turco y algunos intentan aprovecharse de la barrera del idioma. Es mejor usar Uber, pero asegúrate de acordar un precio fijo antes de subir para evitar sorpresas. Yo usé Uber pero también me querían cobrar un plus al final del recorrido. Por eso es importante aclarar el precio fijo (por ejemplo mostrándole la app) antes de subir para que no haya problemas, más si el chofer no habla inglés.
9. Lleva tu propio pañuelo
En Estambul vas a visitar varias mezquitas, así que lleva tu propio pañuelo para cubrirte. Las mezquitas suelen prestar pañuelos, pero son de colores marrones poco atractivos, lo que puede arruinar tus fotos. Además, es una forma de evitar usar algo que ha sido compartido por muchas personas. Recuerda que las mujeres deben cubrir las rodillas y la cabeza. Y no se te ocurra sacártelo para fotos, enseguida va a venir uno de seguridad a llamarte la atención.
10. La Colina de Pierre Loti: un mirador imperdible
Sube a la colina de Pierre Loti para disfrutar de una de las mejores vistas panorámicas del Cuerno de Oro, el estrecho que separa la parte antigua y la moderna del lado europeo de Estambul. Es un lugar concurrido sobre todo por las familias turcas. En la colina está el famoso café de Pierre Loti con sus característicos manteles a cuadros rojos y blancos y una vista hermosa. Puedes tomarte un café turco, esperar el atardecer y capturar fotos increíbles desde el mirador. Puedes llegar en un uber a la base de la Colina y subir y bajar en el teleférico (sirve la Istanbul Card). Un hermoso plan para la tardecita.
11. Descubre el colorido barrio de Balat
El barrio de Balat es uno de los lugares más fotogénicos de Estambul. Con sus casas de colores y calles empedradas, es perfecto para una tarde de paseo. Aquí también encontrarás cafeterías acogedoras y tiendas vintage. Te cansarás de sacar fotos a las fachadas coloridas, puertas, barcitos y a los gatos, onmipresentes en Estambul. Puedes ir hasta Balat en uber o en tranvía (si tienes la Istanbulcard), recorrer el barrio y luego pedir otro uber para llegar a la colina de Pierre Loti. Ambos lugares quedan en la misma dirección.
12. Negocia siempre el té turco y los dulces
En la mayoría de los restaurantes de Estambul, el té turco y algunos dulces típicos son cortesía de la casa. Si no te los ofrecen, ¡negocia antes de sentarte! Forma parte de la experiencia y la hospitalidad turca.
13. Cuidado con la comida de Anatolia
La cocina de Anatolia es deliciosa, pero puede ser picante. Asegúrate de preguntar sobre los niveles de picante antes de ordenar. Aunque, eso sí, no te pierdas los espectáculos que suelen acompañar a estas comidas, ¡son una experiencia única! Se trata de una especie de guiso de carne horneada en una vasija y servida de una forma muy particular. Traen a la mesa el fuego con la vasija. Cuando está caliente, la cortan con una daga por la mitad y sirven lo que está en el interior.
14. No te asustes con las filas
Estambul es una de las ciudades más visitadas del mundo en los últimos años. Es por ello, que hay muchos turistas en los atractivos más emblemáticos. Sin embargo, las filas pueden parecer largas, especialmente en lugares turísticos como Hagia Sofia, la Mezquita Azul o el Palacio Topkapi. Sin embargo, suelen avanzar rápido, así que ten paciencia. La espera vale la pena.
15. Palacio Topkapi: empieza por el final
El Palacio Topkapi es vasto y puede ser abrumador. Para optimizar tu visita, empieza por el final: el Harem, el tercer y cuarto patio son los espacios más impresionantes. Luego, si tienes fuerzas, explora los pabellones del primer patio.
Con estos consejos y secretos, tu visita a Estambul será mucho más fluida y auténtica. ¡Disfruta de tu viaje a Turquía y de cada rincón de esta ciudad mágica y llena de sorpresas!
