El restaurante Croque Madame del Círculo Italiano es, sin dudas, el jardín más lindo de Buenos Aires. En el patio del fondo de la antigua asociación se puede disfrutar de un brunch, almuerzo, té de la tarde o una cena con velas. El lugar es mágico, con un bello jardín, árboles y esculturas. Está ubicado en la calle Libertad en Retiro, el barrio financiero y residencial de Buenos Aires. Un barrio elegante, con historia, palacios y muchos atractivos para visitar.
El Círculo Italiano de Buenos Aires
El Círculo Italiano está emplazado es un hermoso edificio del siglo XIX. El club fue fundado en 1873 por las principales personalidades de la colectividad italiana de Buenos Aires, con el fin de tener un lugar de encuentro y mantener vivo el culto a la italianidad. Hoy sigue manteniéndose como una de las instituciones más importantes de la comunidad italo-argentina del país.
Desde su fundación, el Círculo Italiano brilló en la vida cultural y social de Buenos Aires, con bailes de gala, conciertos, recepciones de honor a personalidades italianas y variados eventos. Por sus salas, pasaron personalidades importantes de la historia argentina como Carlos Pellegrini, César Cipolletti, Miguel Cané y Juan Antonio Buschiazzo.
Restaurante Croque Madame
Desde 2018, la empresa Croque Madame tiene la explotación del restaurante del Círculo Italiano. En un ambiente muy agradable, se puede degustar un desayuno, almuerzo o cena en el salón o en el jardín al aire libre. Está abierto entre las 10 y las 24 horas.
Croque Madame es una cadena de restaurantes ubicados siempre en lugares especiales como clubs, museos o edificios históricos. Ofrece una experiencia única con una carta variada con materias primas de la mejor calidad y recetas francesas.
En el caso del Círculo Italiano, ofrece la opción de un salón finamente decorado más un patio-jardín, un hermoso espacio verde con mesas y sombrillas para disfrutar del aire libre y el sol.
Una carta variada para todos los gustos
Croque Madame ofrece delicias para tomar el té, como brownies, scons, budines, tostadas de pan de campo y medialunas. Como platos principales, woks, risottos, pastas, carnes y pescados. Deliciosos postres y tortas, variedad de vinos y una limonada exquisita.
La carta incluye también variedad de sándwiches, hamburguesas, ensaladas, sopas y degustaciones de mini bruschettas y mini tartas.
Por supuesto, no pueden faltar los platos franceses como la soupe à l’oignon (sopa de cebolla), quiche lorraine (tarta de huevos y leche), gateau au chocolat (torta de chocolate) y creme brulée (postre de crema quemada con caramelo) . Y por supuesto, el Croque Madame que le da nombre al lugar. Imposible no probarlo. Delicioso.
Para tomar el té, los precios son accesibles (desde 190 pesos el café, infusión con medialunas 340, infusión con scons 520 y merienda premium para dos 1880)
Croque Monsieur y Croque Madame
El Croque Madame es una variante del famoso sándwich francés Croque Monsieur, elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso gruyere, gratinado al horno. Apareció por primera vez en un café de París en 1910.
La variante Croque Madame lleva un huevo a la plancha o frito encima. Dice la leyenda que el nombre recordaba al tocado de las damas de principios del siglo XX en Francia.
En el Croque Madame del Círculo Italiano se sirven calientes y acompañados por ensalada. Hay otras variantes para elegir como Croque Madame de pollo, de salmón o bañado con salsa bechamel.
¿Te animas a probar estas delicias? No dejes de visitar el Croque Madame del Círculo Italiano, una experiencia única y deliciosa en Buenos Aires.
Dirección: Libertad 1264-Retiro-Buenos Aires