Lugares para comer en Bilbao, en el País Vasco. Una ciudad llena de vida y rica en tradición culinaria, ofrece una variedad de delicias gastronómicas que deleitan tanto a locales como a turistas.
En sus encantadoras calles, puedes deleitarte con una variedad de platos que reflejan la esencia de la región, desde el icónico bocadillo de calamares hasta los exquisitos pinchos morunos. Recorre con nosotros sabores y texturas que celebran la riqueza cultural y la pasión por la buena comida que caracteriza a esta dinámica ciudad. A continuación, te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de auténticas experiencias gastronómicas bilbaínas.
Los mejores lugares para comer en Bilbao
Prueba el Bocadillo de Calamares en Sorginzulo
Ubicado en el corazón del Casco Viejo, Sorginzulo es famoso por su exquisito bocadillo de calamares. Este plato, que es una deliciosa fusión de calamares tiernos y rebozados servidos en un pan crujiente, es una experiencia imprescindible para cualquier amante de los mariscos. Perfecto para una comida rápida pero sabrosa mientras exploras las calles históricas de Bilbao. https://www.sorginzulo.com/
Deléitate con los Pinchos Morunos en Melilla y Fez
Melilla y Fez, situado en la Plaza Nueva, es conocido por sus pinchos morunos. Estos pinchos, elaborados con carne marinada y especias exóticas, se asan a la parrilla hasta alcanzar la perfección. Su sabor intenso y jugoso, acompañado de un ambiente acogedor, lo convierte en una parada obligatoria para disfrutar de auténticos sabores morunos.
Saborea la Tosta de Bonito Cabrón en La Viña del Ensanche
La Viña del Ensanche, un clásico de Bilbao, es famosa por su tosta de bonito cabrón. Este plato combina bonito fresco con una salsa especial que le da un toque único y picante, todo servido sobre una rebanada de pan crujiente. Ideal para una comida relajada y deliciosa en un ambiente elegante.
Las mejores Tortillas en Aitxu
Para los amantes de la tortilla española, Aitxu es el lugar perfecto. Aquí, las tortillas se preparan con una variedad de ingredientes frescos y de alta calidad. Ya sea que prefieras la clásica tortilla de patatas o una versión con ingredientes adicionales, Aitxu ofrece opciones que satisfacen todos los gustos.
A por el Postre: Cosas Dulces en Bilbao
Bilbao también es un paraíso para los golosos. Te contamos cuáles son los dulces tradicionales y dónde probarlos:
Pastel de Arroz en La Tahona de Jardines
En el Casco Viejo, La Tahona de Jardines es conocida por su pastel de arroz. Este pastel, que en realidad no lleva arroz sino una masa fina y cremosa, es un deleite suave y delicioso que se deshace en la boca. Perfecto para acompañar con un café mientras disfrutas del encanto histórico del barrio.
Trufas de Arrese
La confitería Arrese, con más de un siglo de historia, es famosa por sus trufas. Estas pequeñas delicias de chocolate, elaboradas con recetas tradicionales, ofrecen una explosión de sabor en cada bocado. Ideales para llevar como recuerdo o para disfrutar en cualquier momento del día.
Bollo de Mantequilla de Martina de Zuricalday
Martina de Zuricalday, una de las pastelerías más antiguas de Bilbao, ofrece el icónico bollo de mantequilla. Este bollo, suave y esponjoso, relleno de una crema de mantequilla dulce, es una verdadera joya de la repostería bilbaína. Un must para cualquiera que visite la ciudad.
Carolina en Don Manuel
Finalmente, no puedes dejar de probar la carolina en Don Manuel. Esta pastelería, situada en el centro de Bilbao, prepara las carolinas con merengue, yema de huevo y un toque de chocolate. Es un dulce vistoso y delicioso que captura la esencia de la repostería tradicional vasca.
Bilbao, con su rica oferta culinaria, promete experiencias gastronómicas inolvidables. Desde los pinchos hasta los dulces, cada bocado cuenta una historia de tradición y pasión por la buena comida. ¡No dudes en explorar estos lugares y disfrutar de lo mejor que la ciudad tiene para ofrecer! ¡Bienvenidos a la gastronomía del País Vasco!